「しまんと地栗シリーズ」に新商品ができました。
四万十の栗を使ったまんじゅう「しまんと地栗まん」を
9月15日（土）より販売開始いたします。
栗のペーストと渋皮煮を使用した、
栗の食感が楽しめるまんじゅうです。
■つぶつぶの栗の食感が楽しめる栗あん入り。
四万十の栗を使用した「栗あん」は、
栗のペーストと渋皮煮で渋皮煮ペーストを作り、
さらに刻んだ渋皮煮を入れることで、栗の食感を残しています。
今だけ、新栗のペーストを使用しています。
■生地と白あん、栗あんの三重包あん。
地栗まんは、地元のお米・十和錦（かおり米）の米粉と
国産小麦をブレンドした生地で、
「白あん」と「栗あん」を包んでいます。
カットすると断面は色合いがきれいな三重構造になっており、
栗あんは栗の形のようにも見えます。
■15日より、とわとおちゃくりcaféで新発売。
四万十ドラマ直営店「とわ」、shimantoおちゃくりcaféでは、
9月15日（土）より販売開始いたします。
そのほか、県内外の物産店等でも15日より
順次お取り扱いいただく予定です。
◉しまんと地栗まん（10個入り） 880円
